The Skate Bird chez Gang à Rennes

Gang fait partie de ces endroits où l’on se sent tout de suite bien. Si bien d’ailleurs, qu’on y a un peu pris nos habitudes, pour une petite pause-café ou pour déguster un plat de l’excellent chef Andy.

Nous n’avons donc pas hésité une seconde à accepter l’invitation de Romain, le propriétaire des lieux, à exposer une de nos planches dans ce café chaleureux et convivial.
La planche que nous avons retenue et qui s’intègre parfaitement à cette chouette déco brute et épurée est la planche “Atlantique“, petit clin d’œil aux origines vendéennes de Romain.

Une fois la pose de la planche terminée, impossible bien entendu de quitter les lieux sans craquer pour un délicieux rosti…. Après l’effort, le réconfort !